carottes

Carottes " ceratonia Siliqua"

Famille ( "racines pivotantes")

Origine d'Asie centre et du moyen-Orient. Ce n'est qu'a la renaissance' que les carottes ont connu la faveur de l'Europe.  Ce n'est qu'au xvii ème siècle que les fermiers ont cultivé différentes variétés de carottes notamment la variété orange d'aujourd'hui.

Pourquoi en manger: source de caroténe / vitamines A B6 C/ fibres /manganèse/ potassium/ une portion de carottes par jour aide à réduire les risques cardiaques, les cancers, réduit l'inflammation, protége la vision

 

There are no products in this category