Fraises

Fraises "Fragaria" / Famille: les rosacées

Origine: Au moyen age, en Europe, la fraise était utilisée à des fins médicinales. En 1714, un ingénieur français a découvert au Chili et au Pérou, des fraises plus grosses,sucrées et juteuses dont il rapporte des plants en France.

Pourquoi en manger? vitamine C/ acide folique/ potassium/ fibres/ antioxydants

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