Groseilles

Groseilles "Ribes"

Famille: groupe plantes à fleurs/ groseilles à grappes; groseilles à maquereau; cassis/ différentes varietés et différentes couleurs: rouge-noire-blanche-verte-rose. Les

groseilles blanches sont une forme albinos des rouges et les groseilles roses sont un mélange des blanches et des rouges

Origine: Asie - Amérique du nord - En Europe la culture a débuté en 1500.

Pourquoi en manger? Fibres/ Vitamine C/ Calcium/ Fer/ Potassium/ Vitamines A et B/Anti-inflammatoire et antioxydant.  

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